Nuestro enfoque de calidad y seguridad

Una respuesta sostenible y responsable a las exigencias en términos de calidad, seguridad y rendimiento.

 EUROGERM IBERIA SLU | CALIDAD

Calidad e inocuidad alimentaria

El control de la calidad y la seguridad de los alimentos se lleva a cabo desde el principio hasta el final, desde el abastecimiento de la materia prima hasta la fabricación y el envío de productos terminados
Referenciación
- Estricto procedimiento de selección de proveedores.
- Listado de cada materia prima después del análisis y validación de las unidades de Regulación y Seguridad Alimentaria.
Fabricación / Logística
- Planes de seguimiento para asegurar el cumplimiento tecnológico y sanitario de nuestros productos
- Medidas para asegurar el control de cuerpos extraños, alérgenos, contaminantes e higiene (tamices, imanes, detectores de metales, controles, mantenimiento preventivo, etc.)
- Controles durante todo el proceso de fabricación (pesaje, productos terminados, programación, etc.)
- Verificación del cumplimiento de las especificaciones del cliente (análisis, implementación, etc.)
- Control de los pedidos a entregar (referencias de productos, etiquetado, cantidad)

Seguridad humana

EUROGERM actúa continuamente para optimizar y fortalecer nuestra organización, así como los medios para gestionar los riesgos y mejorar las condiciones de trabajo.
Formación y sensibilización
- Sensibilización de los empleados en la prevención de riesgos en cuanto son contratados
- Formación anual en Higiene y Control de Riesgos.
- Formación en ergonomía, socorrista de primeros auxilios en el trabajo
Prevención
- Plan anual para mejorar situaciones de riesgo, como la conducción de montacargas y plataformas
- Rotación en estaciones de trabajo para evitar gestos repetitivos
- Protección de los empleados (extracción de polvo, asistencia en la manipulación mediante robot paletizadora, mesas elevadoras, etc.)
El responsable de HSSE adopta sistemáticamente un enfoque preventivo y garantiza la efectividad de la evaluación de riesgos y la seguridad de los empleados.

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Seguridad de bienes y personas

EUROGERM ha implementado varias acciones para garantizar la seguridad y la protección en general. Integrantes del equipo de Defensa Alimentaria - Seguridad evaluaron el nivel de vulnerabilidad dado el acceso a las diferentes áreas de las plantas, los medios existentes, el flujo de personas, productos e información.
Protección de personas e instalaciones
- Acceso a locales restringidos (credenciales, gestión de claves, cierre de oficinas sensibles, etc.).
- Cámaras, alarmas de intrusión ; Personal sensibilizado, prueba de intrusión.
Asegurar productos
- Programa de fraude alimentario.
- Sellado de tanques a granel.
- Enfoque HACCP.
Asegurar la información
- Gestión de contraseñas y accesos ; Gestión de acceso a Internet.
- Protección del sistema informático contra ataques, pruebas de intrusión.
- Copia de seguridad de datos, restauración.

Nuestras garantías

1

Certificación

FSSC 22000

2

Certificación de productos:

Orgánico - Kosher - Halal

3

Afiliaciones:

Pacto Mundial - CRC©Sector - RSPO

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