Para desarrollar recetas creativas, nada mejor que simplemente contar con ingredientes y soluciones cualitativas, con las que dejar volar la imaginación. Desde el ingrediente de personalización hasta la preparación lista para usar, tiene a su disposición una gran variedad para mejorar sus producciones en términos de frescura, innovación y rendimiento, según sus métodos de fabricación.
Con un consumo más amplio la repostería se está convirtiendo en un producto cotidiano. Recetas tradicionales o creaciones innovadoras, EUROGERM diseña soluciones que responden a nuevas expectativas: clean label, ecológico ...
Desarrolle las características de sus productos de pastelería gracias a nuestra experiencia en "masas batidas" que desarrolla soluciones enzimáticas para optimizar la ternura y frescura, eliminando emulsionantes.
Aproveche nuestro conocimiento en el sector de los cereales para ampliar su “savoir-faire” en pastelería y personalizar sus producciones a partir de una gama de ingredientes de cereales cuidadosamente seleccionados que aportan sabores y colores naturales...
